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企业新闻
成都虫草回收公司电话;成都二手酒回收哪家
发布日期:2012-01-11

成都虫草回收公司电话;成都二手酒回收哪家借你一双慧眼识别假酒

    先问一个小问题:当你喝完一瓶正宗的茅台酒或者五粮液时,酒瓶子怎么处理?一些人会选择将瓶子卖了那可是能卖上好几百元钱呐;当然,很多消费者并不稀罕,留在饭桌上直接“闪人”这瓶子随后就很可能会被酒店拿去卖了。

    两种不同的处理方式,最后导致同一个流向。数量庞大的“茅台”和“五粮液”空瓶最后会流进谁的手中,消费者并不关心,然而,大家并没有想过,不久后的有一天,你喝过的瓶子中,会盛满假酒,卖给另一个人;又或者,你就是那个喝了假酒的受害者。

    业内人士指出,中酒市场用“危机四伏”来形容并不为过,假酒市场链条的形成、造假级别的提高、造假仿冒品的层出不穷,都让中白酒、葡萄酒、洋酒蒙上了一层阴影。

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    造假程度可分六“年级”

    从1992年起就开始和酒打交道,专攻真假酒识别的国家食品质量监督检验中心、中国食品发酵工业研究所程劲松高工坦言,20年间假酒市场的确发生了不小的变化,打假的难度也提高了不少。首先是品类扩大了,以前中国的酒市场就那么几个老牌子,彼时水井坊、洋河蓝色经典等品牌还没有出现,“年份酒”之说也没有现在那么被关注,洋酒更是极少“露脸”,普通人根本接触不到。而现在,国内中酒市场涌现出大量的新品牌,并且得到了消费者的承认,而随着人们消费能力的提高和见识面的扩大,洋酒也走进了普通人家中。“酒的品类多了,假酒的林子自然也大了。”

    其次,“假酒制造工艺”进步了,程劲松一直将假酒分为6个“年级”,代表不同的做假程度。其中1、2“年级”是低层次的假酒,一眼就能辨认真假;3、4“年级”是中等层次的假酒,能“迷惑”绝大部分的消费者,得仔细辨别才能看出端倪;5、6“年级”是别的造假阶段,靠肉眼判断几乎看不出真假,得依靠专业仪器测试才能鉴定。

    “十几年前,中国市场上的假酒粗制滥造,1、2“年级”的低层次假酒比比皆是,但这几年,市场上的大部分假酒都是3、4“年级”水平,偶尔还会出现5、6“年级”的高段位假酒。”程劲松告诉记者,假酒制造者对于酒类的研究颇深,比如绝不会拿浓香型的白酒去仿冒茅台,因为飞天茅台属于酱香型,稍有“酒龄”的人立时就能拆穿西洋镜。成都虫草回收公司电话;成都二手酒回收哪家

 

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